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朝倉 富子

教授
食品学/調理学/栄養学/食生活論

メッセージ

今まで皆さんは、答えの用意されている問題を解くという勉強を多くされてきたかもしれません。でも、大学で学ぶことの意味は、答え合わせをすることではなく、新しい事実や結論を見いだすことです。研究は、そんなワクワクするような興奮を与えてくれます。是非、挑戦してみてください。

関連リンク

指導可能なテーマ

食品学、調理学、栄養学、食生活論を基本とする研究テーマ